Помните я рассказывала о мастер-классе суши, который был у меня в Токио. Я немного рассказала о кухонных принадлежностях, но не на все из них у меня были фотографии. А сегодня мне попалась на глаза терка!
Вот, она, орошики, та самая, специальная терка для васаби, которая делается из шкуры акулы! Говорят, что ее поверхность на ощупь напоминает наждачную бумагу.
Они есть двух видов: более грубые - для натирания дайкона и более мелкие - для васаби.
Вот, она, орошики, та самая, специальная терка для васаби, которая делается из шкуры акулы! Говорят, что ее поверхность на ощупь напоминает наждачную бумагу.
Они есть двух видов: более грубые - для натирания дайкона и более мелкие - для васаби.
Немає коментарів:
Дописати коментар